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​小江戸 基
歴史を感じる街『川越』
MOTOSHI

歴史を感じる街『川越』に【小江戸 基】が誕生しました。
四季折々の味覚と美酒を堪能しながら、心地よいひとときをお過ごしください。

当店は毎日厳選した新鮮な魚介類を仕入れております。
本マグロをはじめ、白身魚や貝類も豊富に取り揃えており、
お刺身の品質には一切妥協いたしません。心を込めたおもてなしとともに、最高の食体験を提供いたします。

日本の風土と職人の技を感じる和食と共に、心温まる特別なひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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当店自慢  ​  厳選食材

全国からお取り寄せ

選りすぐりの和牛や四季折々の新鮮素材。地元川越の小野農園さんの無農薬野菜を使用し、腕利きの料理人が多彩な料理を絶品に仕上げます。

宴会
 コース

極上のコース料理で至福のひととき

日々のおもてなしに、ランチとディナータイムそれぞれコース料理をご用意しています。特別な日のお祝い、接待やご宴会に贅沢なひとときを。

12,000
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産直
鮮魚

鮮度が誇り『レアアジフライ』

当店のアジは、お刺身としても食べられる鮮度が誇りです。毎日市場から直接仕入れ、丁寧に処理しています。揚げ物ながらも魚本来の旨みとジューシーさを堪能できる一品に仕上げています。一度食べたら忘れられない味わいです。

こだわり
日本酒

和食に合う季節ごとの希少限定酒

全国から取り寄せた限定日本酒や入手困難なウイスキーなど特別な機会にしか味わえない逸品ばかりです。料理とお酒の絶妙なペアリングで心地よいひとときをお過ごしください。

日本酒
座席
お席と
個室

大小個室を完備、様々なシーンに

【個室席】14名様、8名様、4名様用の個室をご用意しております。川越の夜景を眺められる個室席は、ご接待や記念日などの特別なシーンに最適です。

接待・宴会 【おすすめコース】
季節感のあるお料理、接待などにお勧めです。お箸で食べられるので、かしこまりすぎず気軽にお召し上がりいただけます。
コース+飲み放題2,500円もご利用いただけます
ランチ限定・【特選コース】
【7,500円コース】
【10,000円コース】
【12,000円コース】
RESERVATIONS

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